Ingredientes:

6 salchichas Friolim
6 tiras de tocino
1 taza de queso rallado
1 taza de leche
6 panes de panchos
4 huevos
2 cucharada de salsa negra
1 cucharada de mostaza

Preparación:

En un molde refractario previamente engrasado coloque los panes. Dentro de cada pan coloque una salchicha Friolim envuelta en una tora de tocino. Bata los huevos, la leche, la salsa negra y la mostaza. Bañe los panchos con esta mezcla. Rocíe con el queso y lleve al horno por 30 minutos.